RICETTE SEMPLICI E VELOCI

Torta-salata-ricotta-e-spinaci

Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci : la pasta sfoglia è molto versatile, serve per dolci ma anche per torte salate, io compro quella già...

Polpo all’insalata con patate

Polpo all'insalata con patate ecco una ricetta fredda per una cena estiva, leggera e rinfrescante. E' un piatto unico e in circa 40 minuti...
Muffins_salati_al_prosciutto_ricetta_Semplice

Muffins salati al prosciutto

Muffins salati al prosciutto e formaggio: i muffins salati sono delle preparazioni geniali, sono monoporzione e quindi perfetti da portare fuori casa per i...
Calzoni fritti

Calzoni ripieni fritti

Calzoni ripieni fritti: i calzoni fritti, hanno un posto speciale nella cucina del Sud Italia, in Puglia sono chiamati panzerotti fritti, molto simili si...
salmone agli agrumi

Salmone agli agrumi

Salmone agli agrumi: questa ricetta di pesce probabilmente è la più semplice  che abbia mai preparato,  è un modo velocissimo e gustoso per preparare...
Salmone-in-crosta-di-mandorle_ricetta

Salmone in crosta di mandorle

Salmone in crosta di mandorle: un piatto ricco di gusto pronto in pochi minuti, servono pochi ingredienti per preparare questo secondo croccante e gustoso,...
zucchine

Zucchine tonde ripiene

Zucchine tonde ripiene un modo diverso per cucinare le zucchine, con pochi ingredienti  il piatto non è eccessivamente calorico, e il risultato è da...
Frittelle di patate

Frittelle di patate in padella

Frittelle di patate in padella o al forno: in Svizzera ed in Trentino sono chiamate Rösti di patate. Possono essere servite come antipasto o contorno....
Sofficini_fatti_in_casa_ricetta_semplicevelo-e

Sofficini fatti in casa

Sofficini fatti in casa: tutti adorano i sofficini, sono un secondo piatto veloce, croccanti e in qualche minuto la cena è pronta, bene ho...
Pollo alla birra al forno

Pollo alla birra al forno morbido e gustoso ricetta veloce

Pollo alla birra al forno: la marinatura e poi cottura nella birra, rende il pollo particolarmente succoso e molto morbido. Rosmarino e alloro aromatizzano...
Melanzane_a_funghetto_ricetta_veloce_semplice

Melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto: (in napoletano mulignane a fungetiell) uno dei contorni più amati della cucina napoletana. Accompagnano generalmente dei secondi di carne. Devono il...
Pizza-formaggio-e-pere_ricetta_semplice

Pizza formaggio e pere

Pizze formaggio e pere: Tra gli abbinamenti più riusciti della nostra cucina ci sono senza dubbio "formaggio e pere" e "noci e pere", questi...

Cous cous alle verdure

Cous cous alle verdure: qualche sera fa a cena a casa di amici ho mangiato il primo cous cous "versione italiana", dopo averlo assaggiato...
baccala fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella: questa zeppole di baccalà fritte sono buonissime, a Napoli, ma credo in tutte le zone di mare, si usa preparare...
Pizza-carciofi-e-speck

Pizza carciofi e speck

Pizza carciofi e speck: è un abbinamento che mi piace molto, così ho provato a fare la pizza con questi ingredienti, il risultato?...è scomparsa...
Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine: perfette come antipasto o come contorno queste frittelle sono semplicissime da realizzare, gli ingredienti sono facilmente reperibili. Sono molto gustose grazie...
torta salata con spinaci e salmone

Torta salata con spinaci e salmone

Torta salata con spinaci e salmone : ecco gli ingredienti principali di questa torta salata sfiziosa e dall'abbinamento insolito,diversa dalla classica quiche con spinaci e...
torta-salata-zucchine-finale

Torta salata con zucchine

Oggi Torta salata con zucchine: la pasta sfoglia è molto versatile, serve per dolci ma anche per torte salate, io compro quella già pronta....

Antipasto di sfoglia con salmone e formaggio

Antipasto di sfoglia con salmone e formaggio: idea perfetta per il periodo natalizio quando nelle case abbonda il salmone affumicato, gustoso ma soprattutto pratico...
tortillas messicane

Tortillas messicane

Tortillas messicane : tortillas termine che in spagnolo vuol dire "piccole torte". La parola si applica a vari cibi, consumati in vari paesi di...

Melanzane ripiene alla Cilentana

Melanzane ripiene alla Cilentana: mulignane 'mbuttunat come vengono chiamate nel Cilento, sono delle melanzane tagliate a libro e farcite, fritte e condite con salsa...
Tortilla de patatas la frittata di patate spagnola_ricette_veloce_Semplice

Tortilla de patatas la frittata di patate spagnola

Tortilla de patatas la frittata di patate spagnola : ecco uno dei piatti più famosi della cucina spagnola. La Tortilla di patate è la...
torta salata funghi e speck

Torta salata con funghi e speck

Torta salata con funghi e speck, con poca fatica porterete in tavola una gustosa pietanza, da servire sia come secondo piatto, oppure tagliata a...
torta salata alle verdure

Torta salata alle verdure

Torta salata alle verdure, con questo caldo spesso ci si impegna poco nel preparare piatti gustosi, cedendo alle ricette veloci e non troppo impegnative,...

Involtini Siciliani i gustosi spiedini di carne

Involtini Siciliani i gustosi spiedini di carne: a Palermo sono chiamati "Spitini" di carne, sono involtini di carne (generalmente vitello), farciti da una ricca e...
Zucchine gratinate al parmigiano

Zucchine gratinate al Parmigiano

Zucchine gratinate al Parmigiano: un contorno diverso dal solito, gustose zucchine gratinate al forno con pane grattugiato e Parmigiano, incredibilmente semplice da preparare e...