Frittelle di zucchine alla greca

Frittelle di zucchine alla greca (o polpette): per ordinarle in Grecia basta dire Kolokythokeftédes,...

Tortino di alici e patate

Tortino di alici e patate: un secondo piatto sano e completo, i carboidrati delle...
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Frittata leggera con zucchine cotta al forno

Frittata leggera con zucchine cotta al forno: questa frittata grazie alla cottura al forno,...
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Orata al forno con patate: la Ricetta semplice, veloce e gustosa

Orata al forno con patate: l'orata è un pesce molto amato, un modo gustoso...

Insalata di riso Venere

Insalata di riso venere: il riso Venere è un riso nero pregiato, è un...
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Zucchine tonde ripiene

Zucchine tonde ripiene una ricetta semplice ed un modo diverso per cucinare le zucchine, con...
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Riso alla cantonese

La ricetta del riso alla cantonese semplice e veloce che vi propongo è la classica che ritroviamo nei ristoranti cinesi in Italia, questi ingredienti ovviamente sono leggermente modificati nella ricetta italiana secondo il gusto occidentale.

Pasta con gamberi lime e acciughe

Pasta con gamberi lime e acciughe per 4 persone è un primo piatto fresco...
Pesce spada affumicato formaggio e pere

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Pesce spada affumicato formaggio e pere: questa ricetta nasce dall'esigenza di realizzare piatti leggeri...
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Insalata di Farro: un primo piatto (o piatto unico) fresco, ideale per un pranzo estivo,...

Fiori di Zucca ripieni

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Melanzane Grigliate : un contorno perfetto per chi ama le melanzane. Preparandone un po'...
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Cous cous alle verdure: qualche sera fa a cena a casa di amici ho...

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Dolce greco all'arancia e yogurt Portokalopita. I nomi greci mi hanno sempre affascinata, Portokàlopita vuol dire torta (pita) di arance (portokàlia)...e tutto torna: a...