Ricette Light
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Ricette light in questo sito troverai tante ricette semplici e veloci con procedimento e foto passo passo.
Peperoni cornetti ripieni
Peperoni cornetti ripieni: per questo tipo di peperoni detti anche "corno di bue" o...
Insalata di Farro
Insalata di Farro: un primo piatto (o piatto unico) fresco, ideale per un pranzo estivo,...
Fiori di Zucca ripieni
Fiori di Zucca Ripieni con ricotta cacio e pepe Ho utilizzato pochi ingredienti che ne...
Pasta con gamberi lime e acciughe
Pasta con gamberi lime e acciughe per 4 persone è un primo piatto fresco...
Gamberi grigliati al lime
Gamberi grigliati al lime: questa ricetta è semplicissima da realizzare e necessitano solo 4...
Spigola al Cartoccio
Spigola al cartoccio, La cottura del pesce al cartoccio, di semplicissima esecuzione, è spesso sottovalutata...
Friselle fatte in casa
Friselle fatte in casa: la frisella pugliese anche detta friseddha o frisa, fresella in...
Pasta vongole e zucchine
Pasta vongole e zucchine: le zucchine pur non avendo un sapore preponderante nei piatti sono...
Zucchine tonde ripiene di riso
Zucchine tonde ripiene di riso all'insalata: in questa ricetta ho utilizzato le zucchine tonde...
Vellutata di lenticchie
Vellutata di lenticchie rosse decorticate: è possibile preparare questa crema di lenticchie anche utilizzando...
Peperoni ripieni di couscous
Peperoni ripieni di couscous: una precisazione si dovebbe scrivere cuscus (la parola couscous più...
Insalata di tacchino
Insalata di tacchino: ecco un piatto estivo fresco e velocissimo da preparare, la carne...
Pasta Carciofi e Prosciutto
Pasta carciofi e prosciutto: approfittando degli ultimi carciofi della stagione ho preparato questo primo...
Frittata leggera con zucchine cotta al forno
Frittata leggera con zucchine cotta al forno: questa frittata grazie alla cottura al forno,...
Penne light con piselli e funghi
Penne light con piselli e funghi: ecco una ricetta gustosa che con pochi accorgimenti...
Crepes salate con zucchine
Crepes salate con zucchine : utilizzando la stessa pastella che ho preparato per le crêpes alla...
Insalata greca
Insalata greca (greek salad) è una ricetta tradizionale greca. Questo piatto molto popolare in...
Pollo marinato all’arancia
Pollo marinato all'arancia : per questo piatto ho utilizzato degli agrumi per la marinatura modificando...
Melanzane Grigliate
Melanzane Grigliate : un contorno perfetto per chi ama le melanzane. Preparandone un po'...
Insalata di baccalà
Insalata di baccalà o baccalà all'insalata: ecco una ricetta fresca e facile da preparare perfetta...
