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Ricette Primi Piatti

tutte le ricette di primi piatti con foto e abbinamenti vini.

orecchiette con broccoli

Orecchiette con broccoli

Orecchiette con broccoli: la ricetta originaria di questo piatto tipico della tradizione pugliese, vede...
Pasta e cavolfiore alla siciliana

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Pasta e cavolfiore alla siciliana: in dialetto "pasta chi vrocculi arriminati" (o "arriminata" se riferito...

Lasagna zucca e speck

Lasagna con zucca e speck: lasagne pronte in poco più di mezz'ora. Per un...
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Pasta alla siciliana

Pasta alla siciliana : a Napoli la rivisitazione della Pasta alla Norma è chiamata...
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Pasta con seppioline e pomodorini

Pasta con seppioline e pomodorini: durante una breve vacanza nel Cilento ho avuto modo...
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Pasta con verdure miste

Pasta con verdure miste: questa pasta la mangio quando vado dai "Fratelli la Bufala"...
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Lasagne carciofi e speck

Lasagne carciofi e speck: l'abbinamento carciofi e speck mi è sempre piaciuto i due...
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Paccheri ripieni ai carciofi

Paccheri ripieni ai carciofi: ecco un primo piatto sfizioso da servire ma anche da...

Lasagne alla bolognese

Per le vere lasagne alla bolognese si dovrebbero usare le sfoglie verdi tirate a...
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Pasta e ceci cremosa alla napoletana un piatto tipico della nostra tradizione secondo il...

Pasta con baccalà

Pasta con baccalà una ricetta perfetta per il la Vigilia di Natale e per...
Lasagne alla napoletana con polpettine

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Lasagne alla napoletana con polpettine tra le tante ricette di Carnevale la regina è...
Pasta con calamari e pomodorini

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Pasta con calamari e pomodorini: un piatto davvero semplicissimo, perfetto per i pranzi domenicali...
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Pasta con ragù bianco : a Napoli questo tipo di condimento viene chiamato "bolognese bianca",...

Pasta con pomodorini gialli

Pasta con pomodorini gialli:un primo piatto di pasta che si ​prepara senza difficoltà, le ricette con...
Paccheri-ripieni-alla-sorrentina_ricetta_Paccheri-ripieni-alla-sorrentina

Paccheri ripieni alla sorrentina

Paccheri ripieni alla sorrentina: una ricetta tipica della costa sorrentina, riproposta e conosciuta ormai...
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Pasta e cavolfiore alla napoletana

Pasta e cavolfiore alla napoletana: il cavolfiore è uno degli ortaggi dal profumo meno...

Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie alla napoletana , un modo più gustoso per preparare i legumi. La Pasta...

Sartù di riso

Sartù di riso è uno dei piatti a base di riso più ricchi ed...
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Riso alla cantonese

La ricetta del riso alla cantonese semplice e veloce che vi propongo è la classica che ritroviamo nei ristoranti cinesi in Italia, questi ingredienti ovviamente sono leggermente modificati nella ricetta italiana secondo il gusto occidentale.

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