Ricette Primi Piatti

tutte le ricette di primi piatti con foto e abbinamenti vini.

Orecchiette con cime di rapa e funghi

Orecchiette con cime di rapa e funghi

Orecchiette con cime di rapa e funghi (cime di rapa o broccoli): ecco un...
tagliolini al limone

Tagliolini al limone

Tagliolini al limone: oggi un piatto molto semplice e veloce da preparare dal sapore...
pasta con ricotta e noci

Pasta con ricotta e noci

Pasta con ricotta e noci: ecco una ricetta perfetta per sfruttare qualche noce avanzata...
pasta-zucchine-e-salmone

Pasta zucchine e salmone

Pasta zucchine e salmone: un primo piatto semplice e gustosissimo, io preferisco questo abbinamento...
Pasta funghi e panna

Pasta funghi e panna

Pasta funghi e panna: un classico. Questa ricetta è semplicissima e piace davvero a...
spaghetti-alla-nerano_ricetta_spaghetti-alla-nerano

Pasta e zucchine alla Nerano

Pasta e zucchine alla Nerano : questo piatto nel tempo è diventato un vanto...
pasta-olive-e-capperi

Pasta olive e capperi

Pasta olive e capperi: generalmente per questa ricetta si utilizzano gli spaghetti, ma vanno...
pasta e patate alla napoletana

Pasta e Patate alla napoletana

Pasta e patate alla napoletana: certo i carboidrati in questa ricetta non mancano, ma...
pasta con pomodorini secchi

Pasta con pomodori secchi

Pasta con pomodori secchi sott'olio: pochi ingredienti e tanto gusto!  E' possibile sostituire il...
Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie rosse decorticate: è possibile preparare questa crema di lenticchie anche utilizzando...
Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

Risotto alla zucca: Ottobre e Novembre sono i mesi perfetti per gustare la zucca,...

Risotto taleggio e pere

Risotto taleggio e pere: il formaggio con le pere crea un abbinamento perfetto anche...
riso fragoline

Risotto allo champagne o spumante e provola

Risotto allo champagne o spumante e provola : ho mangiato questo risotto qualche mese fa...
Riso al curry con pollo e ananas

Riso al curry con pollo e ananas

Riso al curry con pollo e ananas: è un piatto orientale. Possiamo trovarlo in...
risotto-al-radicchio-e-speck

Risotto radicchio e speck

Risotto radicchio e speck è una ricetta tipica della cucina trevisana. L'anno scorso per...
riso_e_fagioli

Riso e fagioli

Riso e fagioli: questo piatto mi ricorda la mia infanzia, mia nonna preparava spesso...
Risotto alla pescatora

Risotto alla Pescatora

Risotto alla Pescatora: chiamato anche Risotto alla marinara o allo scoglio. Apparentemente complesso, in...

Riso e verza

Riso e verza piatto della tradizione napoletana, generalmente considerato un piatto invernale, il periodo adatto...
risotto_allo_zafferano_ricetta_semplice_veloce

Risotto allo zafferano

Risotto allo zafferano: è un piatto tipico del nord Italia, spesso è confuso col risotto...
Pasta-con-crema-di-carciofi-e-speck

Pasta con crema di carciofi e speck

Pasta con crema di carciofi e speck : I carciofi li trovo buonissimi, e...

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Torta di mele frullate

Torta di mele frullate: questo dolce alle mele chiamato anche Pan di Mele è stato una piacevole scoperta. Mi piacciono le torte con le mele,...