Torta fiore con ricotta e spinaci
Torta fiore con ricotta e spinaci (a forma di girasole): questa torta salata è uno...
Pasta con verdure miste
Pasta con verdure miste: questa pasta la mangio quando vado dai "Fratelli la Bufala"...
Orecchiette con broccoli
Orecchiette con broccoli: la ricetta originaria di questo piatto tipico della tradizione pugliese, vede...
Pasta e cavolfiore alla napoletana
Pasta e cavolfiore alla napoletana: il cavolfiore è uno degli ortaggi dal profumo meno...
Zucchine tonde ripiene
Zucchine tonde ripiene una ricetta semplice ed un modo diverso per cucinare le zucchine, con...
Parmigiana senza frittura
Parmigiana senza frittura: questa parmigiana di melanzane è la variante più leggera con le...
Torta Pasqualina
Torta Pasqualina : è una torta salata con ripieno di ricotta e spinaci (o bietole)...
Involtini di melanzane con provola
Involtini di melanzane con provola ecco una ricetta estiva e di periodo, con l'estate...
Involtini Primavera (spring rolls)
Involtini Primavera (spring rolls): a chi non piacciono gli involtini primavera?! Con questa ricetta...
Insalata Russa
Insalata Russa facile e veloce da realizzare ricetta natalizia: è un piatto della tradizione...
Finocchi gratinati con formaggio
Finocchi gratinati con formaggio ecco un modo molto gustoso per servirli, perfetti nelle insalate...
Strudel con verdure miste
Strudel con verdure miste: questo strudel salato è decisamente una ricetta salvacena, quando si...
Funghi champignon ripieni
Funghi champignon ripieni: una ricetta semplicissima da preparare, da servire sia come antipasto che...
Cavolfiore in pastella
Cavolfiore in pastella: immergendo il cavolo nella pastella preparata con la birra che dona...
Peperoni cornetti ripieni
Peperoni cornetti ripieni: per questo tipo di peperoni detti anche "corno di bue" o...
Fiori di zucca ripieni in pastella
Fiori di zucca ripieni in pastella è una tipica ricetta della cucina romana, i...
Insalata di Farro
Insalata di Farro: un primo piatto (o piatto unico) fresco, ideale per un pranzo estivo,...
Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane , ci sono alcune varianti più o meno leggere, questo, secondo...
Melanzane Grigliate
Melanzane Grigliate : un contorno perfetto per chi ama le melanzane. Preparandone un po'...
