Ricette Vegetariane
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In questa sezione sono presenti ricette vegetariane della tipologia latto-ovo-vegetarianismo, per chi cioè non fa uso di alimenti che derivano dall'uccisione diretta di animali (terrestri, marini e volatili).
Funghi champignon ripieni
Funghi champignon ripieni: una ricetta semplicissima da preparare, da servire sia come antipasto che...
Peperoni cornetti ripieni
Peperoni cornetti ripieni: per questo tipo di peperoni detti anche "corno di bue" o...
Insalata di Farro
Insalata di Farro: un primo piatto (o piatto unico) fresco, ideale per un pranzo estivo,...
Pasta e fagioli ricetta napoletana
Pasta e fagioli è un grande classico della cucina napoletana, un dei piatti simbolo...
Maionese senza uova
Maionese senza uova: più leggera, vegana senza un eccessivo contenuto di colesterolo e senza...
Dolce ai fichi senza cottura
Dolce ai fichi senza cottura ,adoro i fichi ormai sono abbastanza rari, in quel...
Parmigiana senza frittura
Parmigiana senza frittura: questa parmigiana di melanzane è la variante più leggera con le...
Feta fritta Saganaki
Feta fritta saganaki: è una ricetta della cucina greca molto gustosa e semplice da...
Zucchine gratinate al Parmigiano
Zucchine gratinate al Parmigiano: un contorno diverso dal solito, gustose zucchine gratinate al forno...
Tortilla de patatas la frittata di patate spagnola
Tortilla de patatas la frittata di patate spagnola : ecco uno dei piatti più...
Peperoni in agrodolce
Peperoni in agrodolce , le preparazioni in agrodolce sono particolarmente diffuse in Asia, dalle nostre...
Rose di patate
Rose di patate al forno: un'idea molto carina per servire le patate, ideali accanto...
Frittelle di zucchine
Frittelle di zucchine: perfette come antipasto o come contorno queste frittelle sono semplicissime da...
Fagioli e scarole
La zuppa di fagioli e scarole è un piatto tipico della tradizione italiana soprattutto...
Vellutata di lenticchie
Vellutata di lenticchie rosse decorticate: è possibile preparare questa crema di lenticchie anche utilizzando...
Come fare gli Gnocchi
Come fare gli Gnocchi: gli gnocchi di patate sono tra le preparazioni più semplici da...
Mozzarella in carrozza
Mozzarella in carrozza: a Napoli è immancabile nel pranzo domenicale, insieme a crocchè, arancini,...
Prosecco all’anguria
Prosecco all'anguria: in questa calda e lunga estate viene più voglia di bere che...
Tortino di patate e piselli
Tortino di patate e piselli: simile al gateau di patate napoletano, ma con l'aggiunta...
Pasta e zucchine alla Nerano
Pasta e zucchine alla Nerano : questo piatto nel tempo è diventato un vanto...
