Ricette Vegetariane

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In questa sezione sono presenti ricette vegetariane della tipologia latto-ovo-vegetarianismo, per chi cioè non fa uso di alimenti che derivano dall'uccisione diretta di animali (terrestri, marini e volatili).
Pasta-e-cavolfiore-alla-napoletana

Pasta e cavolfiore alla napoletana

Pasta e cavolfiore alla napoletana: il cavolfiore è uno degli ortaggi dal profumo meno...

Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie alla napoletana , un modo più gustoso per preparare i legumi. La Pasta...
zucchine

Zucchine tonde ripiene

Zucchine tonde ripiene una ricetta semplice ed un modo diverso per cucinare le zucchine, con...
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Parmigiana senza frittura

Parmigiana senza frittura: questa parmigiana di melanzane è la variante più leggera con le...
Torta_pasqualina_ricetta

Torta Pasqualina

Torta Pasqualina : è una torta salata con ripieno di ricotta e spinaci (o bietole)...
involtini di melanzane con provola

Involtini di melanzane con provola

Involtini di melanzane con provola ecco una ricetta estiva e di periodo, con l'estate...
Involtini Primavera

Involtini Primavera (spring rolls)

Involtini Primavera (spring rolls): a chi non piacciono gli involtini primavera?! Con questa ricetta...

Insalata Russa

Insalata Russa facile e veloce da realizzare ricetta natalizia: è un piatto della tradizione...
Finocchi gratinati con formaggio

Finocchi gratinati con formaggio

Finocchi gratinati con formaggio ecco un modo molto gustoso per servirli, perfetti nelle insalate...
Strudel con verdure miste

Strudel con verdure miste

Strudel con verdure miste: questo strudel salato è decisamente una ricetta salvacena, quando si...

Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni: una ricetta semplicissima da preparare, da servire sia come  antipasto che...
Cavolfiore in pastella

Cavolfiore in pastella

Cavolfiore in pastella: immergendo il cavolo nella pastella preparata con la birra che dona...

Peperoni cornetti ripieni

Peperoni cornetti ripieni: per questo tipo di peperoni detti anche "corno di bue" o...
Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni in pastella

Fiori di zucca ripieni in pastella è una tipica ricetta della cucina romana, i...

Insalata di Farro

Insalata di Farro: un primo piatto (o piatto unico) fresco, ideale per un pranzo estivo,...
parmigiana_melenzane

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane , ci sono alcune varianti più o meno leggere, questo, secondo...
Melanzane-Grigliate

Melanzane Grigliate

Melanzane Grigliate : un contorno perfetto per chi ama le melanzane. Preparandone un po'...
Involtini di melanzane ripieni di pasta

Involtini di melanzane ripieni di pasta

Involtini di melanzane ripieni di pasta: questa è una vecchia ricetta che preparava spesso...
cheese-naan-def

Cheese naan o pane indiano al formaggio

Cheese naan o pane indiano al formaggio.Di solito utilizzato per accompagnare gli spiedini di...
Focaccia-pugliese_def

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese : forse è più corretto chiamarla focaccia barese, ma ovviamente data la...

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