Pasta funghi e panna

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Pasta funghi e panna: un classico. Questa ricetta è semplicissima e piace davvero a...
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Pasta e zucchine alla Nerano

Pasta e zucchine alla Nerano : questo piatto nel tempo è diventato un vanto...
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Pasta olive e capperi

Pasta olive e capperi: generalmente per questa ricetta si utilizzano gli spaghetti, ma vanno...
pasta e patate alla napoletana

Pasta e Patate alla napoletana

Pasta e patate alla napoletana: certo i carboidrati in questa ricetta non mancano, ma...
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Pasta con pomodori secchi

Pasta con pomodori secchi sott'olio: pochi ingredienti e tanto gusto!  E' possibile sostituire il...
Vellutata di lenticchie

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Vellutata di lenticchie rosse decorticate: è possibile preparare questa crema di lenticchie anche utilizzando...
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Risotto allo champagne o spumante e provola

Risotto allo champagne o spumante e provola : ho mangiato questo risotto qualche mese fa...
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Riso e fagioli: questo piatto mi ricorda la mia infanzia, mia nonna preparava spesso...
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Torta salata carciofi e ricotta :questa torta salata io la mangio a Pasqua è...

Pasta e fagioli ricetta napoletana

Pasta e fagioli è un grande classico della cucina napoletana, un dei piatti simbolo...

Insalata di finocchi e arance

Insalata di finocchi e arance: ecco un contorno fresco e semplicissimo da preparare, il...
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Besciamella ,una delle salse di base della cucina francese e italiana, nel mondo anglosassone ...
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Pasta e zucca: la stagione giusta per consumare la zucca è ovviamente l'autunno ma ormai la...
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Manfredi con la ricotta: questo piatto si prepara nei gironi di festa, soprattutto a...
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Penne light con piselli e funghi: ecco una ricetta gustosa che con pochi accorgimenti...
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Straccetti di pizza con pomodorini: nelle pizzerie napoletane li possiamo trovare con diversi nomi...
Tortino di Piselli e patate

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Tortino di patate e piselli: simile al gateau di patate napoletano, ma con l'aggiunta...
Mozzarella in carrozza

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Mozzarella in carrozza: a Napoli è  immancabile nel pranzo domenicale, insieme a crocchè, arancini,...
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Rose di patate al forno: un'idea molto carina per servire le patate, ideali accanto...

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