Pasta con i Carciofi

Pasta con i carciofi

Pasta con i carciofi: ecco un altro piatto gustoso e semplice da realizzare con i carciofi che oltre ad essere buonissimi hanno anche poche...
Pasta con la bottarga

Pasta con la bottarga

Pasta con la bottarga: la bottarga è un alimento costituito dalle uova di tonno e di muggine (cefalo). E' prodotta principalmente in Sardegna (quella di...
Pasta con Pesce Spada

Pasta con pesce spada e melanzane

Pasta con pesce spada e melanzane: un tipico piatto siciliano, detto anche "Pasta alla Norma con pesce spada", cucinato dal mio fratellone appassionato di...
pasta con pomodorini secchi

Pasta con pomodori secchi

Pasta con pomodori secchi sott'olio: pochi ingredienti e tanto gusto!  E' possibile sostituire il pecorino con del pangrattato precedentemente tostato in padella insieme al...

Pasta con pomodorini gialli

Pasta con pomodorini gialli:un primo piatto di pasta che si ​prepara senza difficoltà, le ricette con il pomodoro giallo ( datterino giallo) negli ultimi anni stanno...
bolognese bianca

Pasta con ragù bianco

Pasta con ragù bianco : a Napoli questo tipo di condimento viene chiamato "bolognese bianca", si differenzia dalla classica "bolognese" che invece è un sugo...
pasta con ricotta e noci

Pasta con ricotta e noci

Pasta con ricotta e noci: ecco una ricetta perfetta per sfruttare qualche noce avanzata dalle festività natalizie, è un piatto semplicissimo da realizzare, dal...
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Pasta con seppioline e pomodorini

Pasta con seppioline e pomodorini: durante una breve vacanza nel Cilento ho avuto modo di gustare piatti di pesce freschissimo ed ho deciso di...
ricetta pesce spada e capperi

Pasta con tonno affumicato mandorle e capperi

Pasta con tonno affumicato mandorle e capperi: una ricetta velocissima con ingredienti tipici della cucina siciliana. Ingredienti per 2 persone 170 gr. di pasta 150...
pasta con verdure miste

Pasta con verdure miste

Pasta con verdure miste: questa pasta la mangio quando vado dai "Fratelli la Bufala" nel menù la trovate col nome "Paccheri" infatti ho usato...
Pasta con Zucca e porcini

Pasta con zucca e porcini

Pasta con zucca porcini e ricotta salata: questo piatto è un capolavoro di gusto! La dolcezza della zucca, il sapore caratteristico dei funghi e...
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Pasta con zucchine e speck

Pasta con zucchine e speck: ecco un primo piatto che vi toglierà giusto il tempo della cottura della pasta, massimo 10 minuti! Tra le...
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Pasta e cavolfiore al forno

Pasta e cavolfiore al forno: il cavolo è uno degli ortaggi con maggiori benefici per la nostra salute. Certo, non a tutti piace, ma...
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Pasta e cavolfiore alla napoletana

Pasta e cavolfiore alla napoletana: il cavolfiore è uno degli ortaggi dal profumo meno invitate in assoluto, ma se si supera la diffidenza iniziale...
Pasta e cavolfiore alla siciliana

Pasta e cavolfiore alla siciliana

Pasta e cavolfiore alla siciliana: in dialetto "pasta chi vrocculi arriminati" (o "arriminata" se riferito alla pasta ) italianizzata "con i broccoli in tegame" in cui i vrocculi...
pasta e cavolo gustosa

Pasta e cavoli gustosa

Pasta e cavoli gustosa :si perché diciamoci la verità se c'è un piatto che proprio non piace all'80% della popolazione è proprio pasta e...
ceci e pasta

Pasta e ceci cremosa

Pasta e ceci cremosa alla napoletana un piatto tipico della nostra tradizione secondo il mio punto di vista sottovalutato...Eppure i ceci sono una buona...
Pasta e fagioli con le cozze

Pasta e fagioli con le cozze

Pasta e fagioli con le cozze un piatto non  troppo laborioso, la pulizia delle cozze vi porterà via soltanto cinque minuti.Provate! Ingredienti per 4 persone 300...

Pasta e fagioli ricetta napoletana

Pasta e fagioli è un grande classico della cucina napoletana, un dei piatti simbolo della dieta mediterranea dove cereali e legumi la fanno da...

Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie alla napoletana , un modo più gustoso per preparare i legumi. La Pasta e lenticchie è un primo piatto invernale e gustoso tipico della...