Ricette semplici e veloci prepara i tuoi piatti in pochi minuti

Panini salsiccia e friarielli

Panini salsiccia e friarielli: sono panini sono molto semplici da realizzare, basta preparare l'impasto per le pizze e disporre al centro i due ingredienti...

Panna cotta al caffè e whisky

Panna cotta al caffè e whisky: la panna cotta è tra i dolci al cucchiaio che preferisco, e questa panna cotta è buonissima, l'avrei...

Parmigiana bianca di zucchine a crudo

Parmigiana bianca di zucchine a crudo : utilizzo zucchine crude, affettate molto sottili (meglio se usate una mandolina) e creo i vari strati. Per evitare...

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane , ci sono alcune varianti più o meno leggere, questo, secondo me, è il procedimento che va bene nei periodi in...

Parmigiana di patate

Parmigiana di patate: qualche anno fa l'avrei chiamato tortino di patate, simile nel sapore al gateau di patate (anche se quest'ultimo è un po' più...

Parmigiana senza frittura

Parmigiana senza frittura: questa parmigiana di melanzane è la variante più leggera con le melanzane grigliate anziché fritte. Le fette di melanzane sono tagliate...

Pasta al forno besciamella e prosciutto

Pasta al forno besciamella e prosciutto : un piatto veloce e facile da preparare che piace proprio a tutti, è l'alternativa alla pasta la...

Pasta al salmone senza panna

Pasta al salmone senza panna: le pennette col salmone sono tra i primi piatti più veloci e saporiti, generalmente si usa la panna per...

Pasta alla Boscaiola

Le pasta alla Boscaiola è primo piatto autunnale goloso un classico della cucina italiana: la pasta viene condita con un sugo a base di funghi, protagonisti del piatto, al quale...

Pasta alla genovese

Pasta alla genovese : detto anche "ragù alla genovese" o semplicemente "la genovese" è uno dei piatti più buoni della cucina tradizionale napoletana, il...

Pasta alla siciliana

Pasta alla siciliana : a Napoli la rivisitazione della Pasta alla Norma è chiamata (ovviamente) "la Siciliana" la differenza consiste nell'usare il fior di...

Pasta Brisee fatta in casa

Pasta Brisee fatta in casa (la pasta Brisée): generalmente compro i rotoli di pasta brisée già pronti, li trovo molto pratici, poi però ho...

pasta_carciofi_prosciutto_ricetta_pasta_carciofi_e_speck

Pasta Carciofi e Prosciutto

Pasta carciofi e prosciutto: approfittando degli ultimi carciofi della stagione ho preparato questo primo piatto velocissimo e gustoso, io ho usato il prosciutto cotto...

Pasta cipolla e uova

Pasta cipolla e uova: è un piatto povero, veloce e semplicissimo da realizzare. Il dolce della cipolla appassita, il salato del formaggio e l'uovo che...