risotto-con-le-zucchine

Risotto con le zucchine

Risotto con le zucchine e fiori di zucca: in realtà sono fiori di zucchine ma generalmente vengono chiamati "fiori di zucca". Questa ricetta è...
risotto-al-radicchio-e-speck

Risotto radicchio e speck

Risotto radicchio e speck è una ricetta tipica della cucina trevisana. L'anno scorso per il Carnevale andai a Venezia (meravigliosa come sempre) e mi...

Risotto taleggio e pere

Risotto taleggio e pere: il formaggio con le pere crea un abbinamento perfetto anche per una ricette a base di riso. E' un primo...
rose di mele

Rose di mele

Rose di mele , sul web ce ne sono tante e quindi ho porvato a farle devo essere sincera, davvero semplicissime da fare e...
rose_di_patate_al_forno

Rose di patate

Rose di patate al forno: un'idea molto carina per servire le patate, ideali accanto ad un secondo di carne o di pesce. In questo...
Rotolo di pasta sfoglia con scarola e salmone

Rotolo di pasta sfoglia con scarola e salmone

Rotolo di pasta sfoglia con scarola e salmone : ecco una ricetta per l'ultimo minuto, se avete delle scarole e salmone (ma va bene...
Rotolo di pizza peperoni e provola

Rotolo di pizza con peperoni e provola

Rotolo di pizza con peperoni e provola: è una ricetta semplice da preparare, la pizza con i peperoni è ottima già di suo, con...
rotolosalsicciaebroccoli6finale

Rotolo di pizza con salsiccia e friarielli (o broccoli)

Rotolo di pizza con salsiccia e friarielli (o broccoli)Il rotolo di pizza è un modo più pratico di gustare la pizza quando non si ha...
rotolo di pizza con scarola

Rotolo di pizza con scarola

Rotolo di pozza con scarola: la pizza con le scarole è una delle mie pizze preferite, a Napoli è un piatto che non manca...
ricetta_san_carlo_2

Rustica con mousse di prosciutto

San Carlo lancia la sfida: utilizzare la patatina “Rustica” in cucina e Carlo Cracco risponde. Il famoso cuoco di Hell's Kitchen propone varie ricette...
Rustico napoletano

Rustico napoletano

Rustico napoletano: una delle cose più buone che offre la rosticceria napoletana. Accontenta tutti sia gli amanti del dolce che quelli del salato infatti...
sacher-torte-torta-viennese-finale

Sacher Torte o Torta Viennese

Sacher Torte o Torta Viennese e' sicuramente uno dei dolci più buoni che abbia mai mangiato, a Vienna si contendono l'esclusiva due pasticcerie, io...
Salame di cioccolato

Salame di cioccolato senza uova

Salame di cioccolato senza uova : è sicuramente il dolce più facile da preparare, ci sono come al solito moltissime varianti, per la ricetta...
salmone agli agrumi

Salmone agli agrumi

Salmone agli agrumi: questa ricetta di pesce probabilmente è la più semplice  che abbia mai preparato,  è un modo velocissimo e gustoso per preparare...
Salmone al cartoccio ricetta

Salmone al cartoccio

Salmone al cartoccio: volevo cucinare il salmone nel modo più semplice e senza aggiungere troppi ingredienti, così ho pensato di utilizzare la cottura al...
Salmone al forno con patate

Salmone al forno con patate

Salmone al forno con patate: tra gli alimenti più sani e necessari alla nostra alimentazione c'è il pesce, tanto che una dieta latto-ovo vegetariana ma...
Salmone-in-crosta-di-mandorle_ricetta

Salmone in crosta di mandorle

Salmone in crosta di mandorle: un piatto ricco di gusto pronto in pochi minuti, servono pochi ingredienti per preparare questo secondo croccante e gustoso,...
Salmone marinato

Salmone marinato

Salmone marinato: un'altra ricetta a base di salmone, veloce e semplice da preparare per chi come me non ha voglia di passare troppe ore in...
Salsa al curry_ricetta

Salsa al curry

Salsa al curry: avete voglia di Oriente? Il curry è tutto quello di cui avete bisogno. Oggi ho preparato una salsa al curry molto...
Salsa alle noci

Salsa alle noci

Salsa alle noci è una tipica ricetta ligure, utilizzata per condire diversi primi piatti, da piccola trascorrevo le vacanze di Natale a Genova dai...