Menu vegetariano, tante ricette per preparare i tuoi piatti

In questa pagina trovate tante ricette vegetariane per preparare in modo semplice e veloce i vostri piatti vegetariani.
Cucinando senza utilizzare carne o pesce, è possibile preparare ricette deliziose con i nostri consigli .
Creare antipasti, primi, secondi e gustosi dolci vegetariani utilizzando le materie prime migliori come verdura, frutta, cereali, latte e uova per mangiare in modo sano senza rinunciare ai buoni sapori.

Frittelle di zucchine alla greca

Frittelle di zucchine alla greca (o polpette): per ordinarle in Grecia basta dire Kolokythokeftédes, Κολοκυθοκεφτέδες ...oppure "zucchini balls" e facciamo prima. Sono delle polpette...

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Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni: una ricetta semplicissima da preparare, da servire sia come antipasto che come contorno per secondi di carne. Il ripieno può...

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Peperoni cornetti ripieni

Peperoni cornetti ripieni: per questo tipo di peperoni detti anche "corno di bue" o "cornelio" ho scelto un ripieno che tutti possiamo reperire...

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Insalata di Farro

Insalata di Farro: un primo piatto (o piatto unico) fresco, ideale per un pranzo estivo, condita con sedano, uvetta, Grana e mandorle. Un mix...

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Pasta e fagioli ricetta napoletana

Pasta e fagioli è un grande classico della cucina napoletana, un dei piatti simbolo della dieta mediterranea dove cereali e legumi la fanno...

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Maionese senza uova

Maionese senza uova: più leggera, vegana senza un eccessivo contenuto di colesterolo e senza rischiare la salmonellosi grazie all'assenza delle uova perfetta anche...

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Dolce ai fichi senza cottura

Dolce ai fichi senza cottura ,adoro i fichi ormai sono abbastanza rari, in quel breve periodo che di trovano in commercio ne approfitto...

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Parmigiana senza frittura

Parmigiana senza frittura: questa parmigiana di melanzane è la variante più leggera con le melanzane grigliate anziché fritte. Le fette di melanzane sono...

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Feta fritta Saganaki

Feta fritta saganaki: è una ricetta della cucina greca molto gustosa e semplice da preparare; fa parte di quelle che in Grecia vengono...

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Zucchine gratinate al Parmigiano

Zucchine gratinate al Parmigiano: un contorno diverso dal solito, gustose zucchine gratinate al forno con pane grattugiato e Parmigiano, incredibilmente semplice da preparare...

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