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Tortano

Tortano : è un tipico rustico napoletano, a volte si confonde col "casatiello", la differenza...
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Plumcake salato

Plumcake salato : è una variante del classico plumcake dolce, perfetto per un picnic,...
Pizza Pepperoni Americana

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Pizza Pepperoni Americana : Chi non ha sentito nominare almeno una volta questa pizza...
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Tortillas messicane

Tortillas messicane : tortillas termine che in spagnolo vuol dire "piccole torte". La parola...
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Pizza di scarole

Pizza di scarole : piatto tipico della cucina classica napoletana. Di solito viene preparata...
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Pizza con salsiccia e patate

Pizza con salsiccia e patate: davvero gustosa e  semplicissima da preparare. Per altre pizze semplici...
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Calzone ripieno al forno: in alcune zone del centro-sud è chiamato panzerotto, il termine...
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Strudel patate e wurstel

Strudel patate e wurstel: questa ricetta è molto gettonata alle feste dei bambini, nei...
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Torta salata peperoni e salame

Torta salata peperoni e salame: questa torta è semplicissima da preparare, è la classica ricetta "svuotafrigo", io consiglio di tenere sempre in casa un rotolo di pasta sfoglia o brisè, così quando proprio non si hanno idee si può improvvisare qualcosa all'ultimo minuto
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Danubio

Danubio: ricetta napoletana. Il danubio è un rustico fatto con una pasta simile a...
Pizza Parigina

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Pizza Parigina ricetta napoletana. Nelle pizzetterie, nei panifici e nei bar napoletani è sempre...
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Pizza pesto e pomodorini

Pizza pesto e pomodorini con scaglie di Parmigiano è una ricetta semplice e veloce per una cena diversa e buonissima!
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Impasto per pizza

Impasto per pizza. Questo impasto vi servirà per la preparazione di pizze al forno,...
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Torta salata con zucchine

Oggi Torta salata con zucchine: la pasta sfoglia è molto versatile, serve per dolci...
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Rotolo di pizza con salsiccia e friarielli (o broccoli)

Rotolo di pizza con salsiccia e friarielli (o broccoli)Il rotolo di pizza è un modo...
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Torta salata verza e speck

Torta salata verza e speck: è veloce da preparare, se usate la pasta brisèe...
Pizzette fritte con ricotta e salame

Pizzette fritte con ricotta e salame

Pizzette fritte con ricotta e salame una ricetta semplice e veloce è un altro...
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Panini napoletani

Panini napoletani : si trovano in tutti i bar e le rosticcerie, è lo...
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Frittatine napoletane

Frittatine napoletane : sono delle frittatine di pasta (bucatini o spaghetti) con besciamella, piselli...
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Pizza bianca prosciutto e funghi

Pizza bianca prosciutto e funghi mi piace molto come abbinamento. Così ho provato a farla,...

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Torta salata allo yogurt con prosciutto e formaggio

Torta salata allo yogurt con prosciutto e formaggio: una pizza rustica senza lievitazione a base di yogurt e farina, simile alla torta sette vasetti...
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