Ricette Cucina Greca
Nella cucina greca troviamo gli antipasti a base di ingredienti semplici, come olive nere,, acciughe, polpettine di carne e involtini di riso avvolte da foglie di vite.
Tra i simboli della tradizione culinaria greca c’è sicuramente la celebre pita il pane onnipresente sulla tavola e usato soprattutto per servire i piatti principali.
Lo tzatziki è molto diffusa soprattutto nel periodo estivo, una salsa preparata con yogurt cremoso, cetrioli e aglio, il tipico gyros, ovvero il kebab allo spiedo.
