Lo yogurt è un alimento derivato dal latte, di consistenza cremosa e di sapore acidulo che, grazie all’inoculazione di fermenti lattici specifici ed alla loro proliferazione, subisce un processo di fermentazione durante il quale il lattosio è trasformato in acido lattico.
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Graffe napoletane senza patate: sono ciambelle fritte tipiche della cucina napoletana. Le versioni sono due con o senza patate: quelle con le patate sono...
