Risotto allo champagne o spumante e provola
Risotto allo champagne o spumante e provola : ho mangiato questo risotto qualche mese fa...
Strudel patate e wurstel
Strudel patate e wurstel: questa ricetta è molto gettonata alle feste dei bambini, nei...
Polpette di melanzane e scamorza
Polpette di melanzane e scamorza : a me sono piaciute tantissimo, con un contorno...
Fusilli al pesto di pomodori secchi e mandorle
Fusilli al pesto di pomodori secchi e mandorle : avevo i pomodori secchi ed...
Calzone ripieno al forno
Calzone ripieno al forno: in alcune zone del centro-sud è chiamato panzerotto, il termine...
Patate e peperoni
Patate e peperoni: questo contorno è davvero semplice da preparare, bastano pochi ingredienti, una...
Pizza carciofi e speck
Pizza carciofi e speck: è un abbinamento che mi piace molto, così ho provato...
Finger tiramisu
Finger tiramisu': li ho visti nel programma di Benedetta Parodi qualche giorno fa e...
Torta salata alle verdure
Torta salata alle verdure, con questo caldo spesso ci si impegna poco nel preparare...
Fagottini di prosciutto e fichi
Fagottini di prosciutto e fichi: un altro antipasto leggero e fresco adatto all'estate, stagione...
Pesce spada affumicato formaggio e pere
Pesce spada affumicato formaggio e pere: questa ricetta nasce dall'esigenza di realizzare piatti leggeri...
Pasta con tonno affumicato mandorle e capperi
Pasta con tonno affumicato mandorle e capperi: una ricetta velocissima con ingredienti tipici della...
Tiramisu con uova pastorizzate
Tiramisu con uova pastorizzate: il tiramisù piace a tutti, ma uno dei punti deboli...
Cotoletta alla palermitana
Cotoletta alla palermitana: un modo sano per cucinare le cotolette, senza frittura (perché cotte...
Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe: uno dei piatti più famosi della cucina romana, di una...
Pizza con salsiccia e patate
Pizza con salsiccia e patate: davvero gustosa e semplicissima da preparare.
Per altre pizze semplici...
Limoncello di Sorrento
Limoncello di Sorrento: è davvero semplice da preparare, servono soltanto 4 ingredienti ma ogni...
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato: finalmente!!! E' una ricetta semplice da realizzare, ho eliminato un po'...
Paccheri ripieni di ricotta prosciutto e zucchine
Paccheri ripieni di ricotta prosciutto e zucchine: questa ricetta è perfetta per un pranzo...
Pizza di scarole
Pizza di scarole : piatto tipico della cucina classica napoletana. Di solito viene preparata...
Zucchine tonde ripiene
Zucchine tonde ripiene una ricetta semplice ed un modo diverso per cucinare le zucchine, con...
Pollo al forno con patate
Pollo al forno con patate ha varie caratteristiche che me lo rendono particolarmente simpatico:...
Fajitas con pollo
Fajitas con pollo e peperoni: finalmente mi sono decisa a preparare un piatto messicano,...
Tortillas messicane
Tortillas messicane : tortillas termine che in spagnolo vuol dire "piccole torte". La parola...
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Torta fiore con ricotta e spinaci
Torta fiore con ricotta e spinaci (a forma di girasole): questa torta salata è uno dei tormentoni di questi ultimi anni e si vede spesso...