patate e carciofi

Patate e carciofi

Patate e carciofi: un contorno semplicissimo e gustoso che piace a tutti; inoltre i carciofi sono ricchi di ferro e vitamine, contengono poche calorie,...
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Torta salata con zucchine

Oggi Torta salata con zucchine: la pasta sfoglia è molto versatile, serve per dolci ma anche per torte salate, io compro quella già pronta....
pizza con salsiccia e patate

Pizza con salsiccia e patate

Pizza con salsiccia e patate: davvero gustosa e  semplicissima da preparare. Per altre pizze semplici e veloci clicca qui: Ricette pizze e rustici Ingredienti per 2...
Pizza Muffin

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Pizza Muffin: muffin salati perfetti per i buffet delle feste oppure per un picnic, le monoporzioni sono comodissime, evitano di dover utilizzare forchette e...
Polpette di tonno

Polpette di tonno

Polpette di tonno e ricotta: le polpette piacciono proprio a tutti e stavolta ho deciso di prepararle a base di pesce, con tonno e...
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Torta salata con funghi e speck, con poca fatica porterete in tavola una gustosa pietanza, da servire sia come secondo piatto, oppure tagliata a...

Vellutata di zucca (crema di zucca)

Vellutata di zucca (crema di zucca) è una zuppa composta da zucca, generalmente si aggiungono le patate a volte carote e si lascia cuocere...
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Parmigiana senza frittura

Parmigiana senza frittura: questa parmigiana di melanzane è la variante più leggera con le melanzane grigliate anziché fritte. Le fette di melanzane sono tagliate...
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Involtini di verza e riso :Un vero piatto unico con riso salsiccia e verza, primo secondo e contorno tutto in uno! Ingredienti per 10 involtini 1-2...
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Muffins salati al prosciutto

Muffins salati al prosciutto e formaggio: i muffins salati sono delle preparazioni geniali, sono monoporzione e quindi perfetti da portare fuori casa per i...
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Fiori di zucca ripieni al forno

Fiori di zucca ripieni al forno. Volevo i fiori di zucca fritti perché si sa sono imbattibili, però non avevo voglia di aspettare troppo ...
Salsicce e friarielli alla napoletana

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Salsicce e friarielli alla napoletana: ecco un piatto tipico molto amato, la sua semplicità nella preparazione lo rende un' ottima idea per preparare una...

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Babà Rustico Napoletano Versione Veloce: il babà rustico è una valida alternativa al Casatiello e al tortano per il periodo di Pasqua, per le...
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Pollo alla cacciatora:una delle ricette più famose della tradizione italiana, originaria della Toscana, esistono tante varianti, con aggiunta o meno di ingredienti, c'è inoltre...
Bocconcini di pollo al sesamo

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Bocconcini di pollo al sesamo : pochi accorgimenti e 2 ingredienti poco utilizzati per creare una ricetta nuova e molto gustosa! i semi di...
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Girelle salame e rucola

Girelle salame e rucola: Sulla scia delle girelle salmone e rucola, ecco l'alternativa "di terra" con salame, va bene anche l'insalata (asciugatela bene dopo...
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Torta salata carciofi e ricotta :questa torta salata io la mangio a Pasqua è una variante della torta pasqualina che può essere preparata con...
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Involtini di zucchine contorno goloso con fettine di zucchine che avvolgono un ripieno di pancetta e fontina. Per la preparazione sono necessari solo 10...

Fiori di Zucca ripieni

Fiori di Zucca Ripieni con ricotta cacio e pepe Ho utilizzato pochi ingredienti che ne esaltano molto il sapore! Preparazione velocissima per uno sfizioso contorno...
Pan Bauletto farcito

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Pan Bauletto farcito, ecco una ricetta rustica facilissima e veloce da preparare perfetta per una cena o un picnic ma anche per un buffet....
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Involtini di pancarrè

Involtini di pancarrè: sono dei rotolini di pancarrè ripieni di prosciutto e formaggio, possono essere fritti oppure cotti al forno. Li ho mangiati qualche...
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Tortillas messicane : tortillas termine che in spagnolo vuol dire "piccole torte". La parola si applica a vari cibi, consumati in vari paesi di...
Gamberi grigliati al lime

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Gamberi grigliati al lime: questa ricetta è semplicissima da realizzare e necessitano solo 4 ingredienti. E' una ricetta che provai qualche anno fa in...
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Salmone al cartoccio

Salmone al cartoccio: volevo cucinare il salmone nel modo più semplice e senza aggiungere troppi ingredienti, così ho pensato di utilizzare la cottura al...
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Tortino di patate e formaggio

Tortino di patate e formaggio: a chi non piacciono le patate? Mettono tutti d'accordo, oggi vi propongo un piatto unico per una cena sfiziosa...

Panini per Hamburger fatti in casa

Panini per Hamburger fatti in casa, una ricetta semplicissima per realizzare i classici panini soffici per hamburger, leggermente dolci proprio come quelli del pub....