Ricette Secondi Piatti

Ricette secondi piatti con foto e procedimento passo passo, per una cucina semplice veloce e sana della tradizione italiana e straniera.

Tutte le ricette per preparare dei secondi piatti facili, veloci e sempre diversi

Secondi di Pesce  –   Secondi di Carne

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  • Cotoletta alla palermitana cotolette al fornoCotoletta alla palermitana: un modo sano per cucinare le cotolette, senza frittura (perchè cotte al forno) ma con tanto sapore ...
  • Cotolette di melanzane al forno Cotolette di melanzane al forno : queste melanzane impanate con ripieno di formaggio e prosciutto sono buonissime, le melanzane non ...
  • Cozze gratinate Cozze gratinate al forno (o al gratin): sono un gustoso antipasto di mare, di seguito la ricetta per preparare buonissime cozze ...
  • Crepes salate con zucchine crepes salate zucchineCrepes salate con zucchine : utilizzando la stessa pastella che ho preparato per le crêpes alla Nutella, ho realizzato questi squisiti fagottini ...
  • Fagioli e scarole Fagioli e scaroleLa zuppa di fagioli e scarole è un piatto tipico della tradizione italiana soprattutto del Centro-Sud. E’ il piatto ideale ...
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  • Fegato in agrodolce Fegato in agrodolceFegato in agrodolce : Sono poche le persone a cui piace il fegato, a me non piace eppure quando ho ...
  • Fesa di tacchino agli agrumi Fesa di tacchino agli agrumiFesa di tacchino agli agrumi un modo semplicissimo per preparare la carne di tacchino che non a tutti piace, eppure ...
  • Filetti di nasello con salsa di pomodoro olive e capperi Filetti di nasello o di merluzzo con salsa di pomodoro olive e capperi noto anche come merluzzo alla livornese, è semplice da ...
  • Filetto di maiale al pepe verde Filetto di maiale al pepe verdeFiletto di maiale al pepe verde: è un secondo piatto classico e velocissimo da preparare generalmente si prepara col filetto ...
  • Fiori di peperoni con occhio di bue Fiori di peperoni con occhio di bue: ecco un modo carino per presentare le uova ad occhio di bue, basta ...
  • Frittata leggera con zucchine cotta al forno Frittata leggera con zucchine cotta al forno: questa frittata grazie alla cottura al forno, quindi all’utilizzo minimo di condimenti, e ...
  • Frittura di calamari e gamberi Frittura di calamari e gamberi: ecco qualche trucchetto per friggere i calamari e i gamberi ed ottenere un fritto misto ...
  • Gateau di patate gateau-di-patate-ricettaIl Gateau di patate (o gatò – gattò) è uno sformato di patate, un piatto tipico della cucina napoletana. Il ...
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  • Orata al forno con patate Orata al forno con patate: questa ricetta è ovviamente molto semplice, altrimenti non l’avrei preparata!!! 🙂 Preparazione: 10 Minuti                    Cottura: 10 Minuti                     ...
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  • Sogliola alla mugnaia sogliola alla mugnaiaSogliola alla mugnaia : quello “alla mugnaia” è un tipo di preparazione di alcune tipologie di pesce (sogliola, branzino, trota, nasello) ...
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