Ricette Pizze e Rustici

Ricette semplici e veloci per cucinare pizze,torte salate,rustici, quiche e focacce.Come preparare ricette facili con ingredienti e foto passo passo.

  • Babà rustico torta salata napoletana Babà rustico torta salata napoletana: la versione salata del più famoso dolce napoletano, il babà. Il risultato sarà un impasto morbidissimo con il ripieno che ...
  • Calzone ripieno al forno Calzone ripieno al fornoCalzone ripieno al forno: in alcune zone del centro-sud è chiamato panzerotto, il termine è di origine napoletana e sta ad indicare le preparazioni dolci ...
  • Cheese naan o pane indiano al formaggio Cheese naan o pane indiano al formaggio.Di solito utilizzato per accompagnare gli spiedini di pollo allo yogurt nella cucina tradizionale indiana. Il Naan (pane) è ...
  • Cornetti salati prosciutto e formaggio cornetti_salati_prosciutto_e_formaggioCornetti salati prosciutto e formaggio oggi vi propongo una ricetta semplicissima per buffet e antipasti sfiziosi, è molto veloce la preparazione e gli ingredienti sono ...
  • Croque Monsieur Croque MonsieurCroque Monsieur: sono tornata da poco da una breve vacanza a Parigi, e non c’è nulla da dire..se non che Parigi è sempre bellissima in ...
  • Danubio danubio sofficeDanubio: ricetta napoletana. Il danubio è un rustico fatto con una pasta simile a quella delle brioche, con una farcitura salata. Il Danubio deve nome, ...
  • Focaccia con le cipolle Focaccia con le cipolle: ecco la ricetta per una focaccia semplicissima da preparare e veloce nella cottura, già la focaccia semplice è ottima ma con le cipolle ...
  • Focaccia pugliese Focaccia pugliese : forse è più corretto chiamarla focaccia barese, ma ovviamente data la sua bontà è diffusa in tutta la Puglia e in ogni ...
  • Frittatine napoletane Frittatine napoletane : sono delle frittatine di pasta (bucatini o spaghetti) con besciamella, piselli e prosciutto. A Napoli sono presenti in tutte le friggitorie, bar, ...
  • Grissini di Sfoglia allo Speck Grissini di Sfoglia allo Speck perfetti per un buffet, per un antipasto oppure come stuzzichino per accompagnare l’aperitivo. E’ davvero una ricetta semplicissima e molto veloce da ...
  • Impasto per pizza impasto pizzaQuest’ Impasto per pizza vi servirà per la preparazione di pizze al forno, e anche per pizze fritte. E’ molto semplice nell’esecuzione, l’unica cosa da ...
  • Involtini di pancarrè Involtini di pancarrè: sono dei rotolini di pancarrè ripieni di prosciutto e formaggio, possono essere fritti oppure cotti al forno. Li ho mangiati qualche settimana ...
  • Montanare pizzette fritte napoletane Montanare pizzette fritte napoletane: questo tipo di pizzette si trovano spesso nei buffet delle feste e come antipasto in tutti i ristoranti e pizzerie napoletane, ...
  • Muffins salati Muffins salatiMuffins salati. I muffins secondo me sono geniali: perfetti per i pic nic, oppure per un pranzo veloce fuori casa. Le porzioni sono già pronte ...
  • Pane in cassetta al formaggio Pane in cassetta al formaggioPane in cassetta al formaggio:  morbido, profumato e dal gusto che abbraccia il dolce e il salato, questo pane in cassetta è stato amore al ...
  • Panettone gastronomico salato Panettone gastronomico salatoPanettone gastronomico salato: sono pochi anni che si vede in commercio la base del panettone già pronta da farcire (il pan canasta); una volta farcito  questo panettone ...
  • Panini napoletani Panini napoletani : si trovano in tutti i bar e le rosticcerie, è lo spuntino salato per eccellenza da queste parti, è molto simile ai ...
  • Panini salsiccia e friarielli panini salsiccia e friarielliPanini salsiccia e friarielli: sono panini sono molto semplici da realizzare, basta preparare l’impasto per le pizze e disporre al centro i due ingredienti principali ...
  • Pizza ai peperoni pizza ai peperoniPizza ai peperoni: e dopo la “pizza pepperoni” americana ecco l’italianissima pizza coi peperoni….c’è poco da fare ci sono degli ingredienti che riescono a dare ...
  • Pizza bianca prosciutto e funghi Pizza bianca prosciutto e funghi mi piace molto come abbinamento. Così ho provato a farla, il risultato?…è scomparsa in 5 minuti! 🙂 con la stessa base ...
  • Pizza carciofi e speck Pizza-carciofi-e-speckPizza carciofi e speck: è un abbinamento che mi piace molto, così ho provato a fare la pizza con questi ingredienti, il risultato?…è scomparsa in ...
  • Pizza con friarielli e scamorza Pizza con friarielli e scamorza: questa pizza è perfetta quando vi avanzano un po’ di friarielli preparati il giorno prima…basta srotolare l’impasto già pronto, aggiungere ...
  • Pizza con le patate Pizza con le patate: generalmente questa è la pizzetta che scelgo quando vado in una nota pizzetteria di Napoli (zona Chiaia), è davvero buonissima! Farla ...
  • Pizza con salsiccia e patate pizza con salsiccia e patatePizza con salsiccia e patate: davvero gustosa e  semplicissima da preparare. Per altre pizze semplici e veloci clicca qui: Ricette pizze e rustici Preparazione: 10 minuti      Cottura: ...
  • Pizza di scarole pizza scarolePizza di scarole : piatto tipico della cucina classica napoletana. Di solito viene preparata (per tradizione) alla vigilia di Natale, per essere consumata in occasione ...
  • Pizza in padella Pizza in padella: Una pizza preparata e cotta in padella pronta in 10 minuti, senza lievitazione. La ricetta si trova sul web e  mi ha incuriosito molto, ho ...
  • Pizza parigina Pizza pariginaPizza parigina ricetta napoletana. Nelle pizzetterie e bar napoletani è un classico spuntino di metà mattinata. A Napoli se chiedete della “Parigina” vi daranno questa ...
  • Pizza Pepperoni Americana Pizza Pepperoni AmericanaPizza Pepperoni Americana : Chi non ha sentito nominare almeno una volta questa pizza nei telefilm americani? E chi non ha pensato che stessero sbagliando ...
  • Pizza pesto e pomodorini pizza pesto e scagliePizza pesto e pomodorini con scaglie di Parmigiano è una ricetta semplice e veloce per una cena diversa e buonissima!
  • Pizza ripiena ricotta e salame Pizza ripiena ricotta e salamePizza ripiena ricotta e salame , un rotolo di pizza da tagliare a fettine e servire come antipasto o per arricchire il vostro buffet è ...
  • Pizzette da buffet Pizzette da buffetPizzette da buffet : con questa ricetta realizzerete delle buonissime pizzette come quelle del bar perfette per i buffet. Queste pizzette hanno la caratteristica di ...
  • Pizzette fritte con ricotta e salame Pizzette fritte con ricotta e salamePizzette fritte con ricotta e salame una ricetta semplice e veloce è un altro classico napoletano, in dialetto si chiamano “pzell”(pizzette) sono una variante del ...
  • Plumcake salato Plumcake salato : è una variante del classico plumcake dolce, perfetto per un picnic, o per un buffet ed è possibile farcirlo con ivari ingredienti, ...
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  • Rotolo di pizza con salsiccia e friarielli (o broccoli) Rotolo di pizza con salsiccia e friarielli ho deciso di proporvela in tutte le  declinazioni! In giro per le migliori pizzerie di Napoli le pizze ...
  • Rotolo di pizza con scarola rotolo di pizza con scarolaRotolo di pozza con scarola: la pizza con le scarole è una delle mie pizze preferite, a Napoli è un piatto che non manca sulle ...
  • Rustico napoletano Rustico napoletanoRustico napoletano: ecco una delle cose più buone che offre la rosticceria napoletana. I rustici si trovano generalmente anche in pasticceria e in tutti i ...
  • Straccetti di pizza con pomodorini Straccetti di pizza con pomodorini fritti ricettaStraccetti di pizza con pomodorini: nelle pizzerie napoletane li possiamo trovare con diversi nomi diavoletti fritti, angioletti fritti oppure scugnizzi fritti, sono dei bastoncini di ...
  • Strudel con verdure miste Strudel con verdure misteStrudel con verdure miste: questo strudel salato è decisamente una ricetta salvacena, quando si ha qualche verdura in casa (io per fare prima avevo una ...
  • Strudel patate e wurstel strudel salatoStrudel patate e wurstel: questa ricetta è molto gettonata alle feste dei bambini, nei buffet, oppure quando si ha voglia di una ricetta particolare ma ...
  • Torta fiore con ricotta e spinaci Torta fiore con ricotta e spinaciTorta fiore con ricotta e spinaci (a forma di girasole): questa torta salata è uno dei tormentoni di questi ultimi anni e si vede spesso nel ...
  • Torta salata 7 vasetti Torta salata 7 vasetti : ecco la versione salata della celebre torta 7 vasetti. I vasetti utilizzati come unità di misura sono quelli dello yogurt ...
  • Torta salata agli asparagi Torta salata agli asparagiTorta salata agli asparagi: ecco una ricetta svuotafrigo di preparazione semplicissima che come ingrediente principale vede gli asparagi immersi in una crema alla ricotta, con ...
  • Torta salata ai carciofi Torta salata ai carciofi : in Francia queste preparazioni sono chiamate quiche, semplicissime da preparare se non si ha tempo di fare a mano la ...
  • Torta salata alle verdure torta salata alle verdureTorta salata alle verdure, con questo caldo spesso ci si impegna poco nel preparare piatti gustosi, cedendo alle ricette veloci e non troppo impegnative, ma ...
  • Torta salata carciofi e ricotta Torta salata carciofi ricottaTorta salata carciofi e ricotta :questa torta salata io la mangio a Pasqua è una variante della torta pasqualina che può essere preparata con gli ...
  • Torta salata con funghi e speck torta salata funghi e speckTorta salata con funghi e speck, con poca fatica porterete in tavola una gustosa pietanza, da servire sia come secondo piatto, oppure tagliata a pezzetti ...
  • Torta salata con melanzane e carne Torta salata con melanzane e carne: questo è sicuramente un piatto unico, ricorda un po’ la moussakà greca, può essere realizzato anche senza l’utilizzo della ...
  • Torta salata con pomodori e scalogni caramellati Torta salata con pomodori e scalogni caramellati: per me che amo particolarmente le torte salate questa è stata una piacevole sorpresa. Lo scalogno, come la ...
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  • Torta salata con verdure miste Torta salata con verdure miste : le torte salate sono una vera e propria salvezza, quando non sapete cosa cucinare e avete in frigo un ...
  • Torta salata con zucchine Oggi Torta salata con zucchine: la pasta sfoglia è molto versatile, serve per dolci ma anche per torte salate, io compro quella già pronta (della ...
  • Torta salata peperoni e salame rustico ricotta e peperoniTorta salata peperoni e salame: questa torta è semplicissima da preparare, è la classica ricetta “svuotafrigo”, io consiglio di tenere sempre in casa un rotolo ...
  • Torta salata ricotta e spinaci Torta-salata-ricotta-e-spinaciTorta salata ricotta e spinaci : la pasta sfoglia è molto versatile, serve per dolci ma anche per torte salate, io compro quella già pronta ...
  • Torta salata verza e speck Torta salata verza e speck: è veloce da preparare, se usate la pasta brisè a basso contenuto di colesterolo (quella della Vallè) non è nemmeno ...
  • Tortano Tortano : è un tipico rustico napoletano, a volte si confonde col “casatiello”, la differenza sta nella posizione delle uova: nel tortano si trovano all’interno tagliate ...
  • Tortano con salsiccia e friarielli Tortano con Salsiccia e FriarielliTortano con salsiccia e friarielli: qui a Napoli il Tortano non può mancare durante le festività pasquali. Generalmente il ripieno è composto da insaccati e formaggi. Stavolta ...
  • Tortillas messicane tortillas messicaneTortillas messicane : tortillas termine che in spagnolo vuol dire “piccole torte”. La parola si applica a vari cibi, consumati in vari paesi di lingua ...
  • Wurstel Mummia Wurstel Mummia: questa è la ricetta più veloce per Halloween. E’ un’idea per un antipasto macabro ma carino, servono solo 2-3 ingredienti e in 15 ...

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