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Involtini di salmone

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Involtini di salmone
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Involtini di salmone ecco un antipasto velocissimo da preparare con pochi ingredienti, perfetto sia d’estate per la sua leggerezza, sia per le cene delle festività natalizie grazie alla presenza del salmone tanto utilizzato in quei giorni. Provatelo!

Ingredienti per 10 involtini

  • 200 gr di salmone affumicato
  • 150 gr di ricotta
  • pepe
  • granella di pistacchi
  • olio extravergine di oliva

*****

Come fare gli Involtini di salmone

Mettete in una terrina la ricotta, il pepe e un filo d’olio, con una forchetta girate.

stendete le fettine di salmone in un piatto e farcitele con la ricotta, arrotolate gli involtini

Involtini di salmone

disponete gli involtini su un piatto, spolverizzate con la granella di pistacchi, aggiungete un filo d’olio e servite. Buon appetito con i vostri involtini di salmone.

ABBINAMENTO VINO: Traminer o Reasling Renano.

In questo blog per gli abbinamenti di vino e liquori ho consultato il sito: www.vinacciolo.it

Involtini di salmone

Involtini di salmone

Buon Appetito!

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4 Commenti

    • Grazie a te che hai scelto di cucinare i nostri piatti italiani, e che sei approdato sul mio sito!
      Vielen Dank an Sie, wählte man kochen unsere Gerichte Italienisch, und dass Sie auf meiner Seite gelandet!

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