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Pasta alla genovese

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Carne alla genovese : ricetta napoletana nonostante il nome! E' con questa carne e...
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Pizza bianca prosciutto e funghi

Pizza bianca prosciutto e funghi mi piace molto come abbinamento. Così ho provato a farla,...
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Polpette al sugo

Polpette al sugo: ecco un piatto classico della tradizione italiana, per questa preparazione è...
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Parmigiana di patate: qualche anno fa l'avrei chiamato tortino di patate, simile nel sapore al...
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Wurstel Mummia

Wurstel Mummia: questa è la ricetta più veloce per Halloween. E' un'idea per un...
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Patate sabbiose al forno: la "sabbiatura" ottenuta da Parmigano, pane grattugiato e rosmarino (o...
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Plumcake alle nocciole

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Peperoni in padella con pangrattato: dalle mie parti sono chiamati al "gratin" grazie alla...
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