Ricette Vegetariane

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In questa sezione sono presenti ricette vegetariane della tipologia latto-ovo-vegetarianismo, per chi cioè non fa uso di alimenti che derivano dall'uccisione diretta di animali (terrestri, marini e volatili).
Dolce ai fichi senza cottura

Dolce ai fichi senza cottura

Dolce ai fichi senza cottura ,adoro i fichi ormai sono abbastanza rari, in quel...
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Parmigiana senza frittura

Parmigiana senza frittura: questa parmigiana di melanzane è la variante più leggera con le...
Feta fritta saganaki

Feta fritta Saganaki

Feta fritta saganaki: è una ricetta della cucina greca molto gustosa e semplice da...
Zucchine gratinate al parmigiano

Zucchine gratinate al Parmigiano

Zucchine gratinate al Parmigiano: un contorno diverso dal solito, gustose zucchine gratinate al forno...
Peperoni in Agrodolce

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce: le preparazioni in agrodolce sono particolarmente diffuse in Asia, dalle nostre...
rose_di_patate_al_forno

Rose di patate

Rose di patate al forno: un'idea molto carina per servire le patate, ideali accanto...
Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine: perfette come antipasto o come contorno queste frittelle sono semplicissime da...
Fagioli e scarole

Fagioli e scarole

La zuppa di fagioli e scarole è un piatto tipico della tradizione italiana soprattutto...
Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie rosse decorticate: è possibile preparare questa crema di lenticchie anche utilizzando...
Come fare gli gnocchi

Come fare gli Gnocchi

Come fare gli Gnocchi: gli gnocchi di patate sono tra le preparazioni più semplici da...
Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza: a Napoli è  immancabile nel pranzo domenicale, insieme a crocchè, arancini,...
Prosecco all'anguria

Prosecco all’anguria

Prosecco all'anguria: in questa calda e lunga estate viene più voglia di bere che...
Tortino di Piselli e patate

Tortino di patate e piselli

Tortino di patate e piselli: simile al gateau di patate napoletano, ma con l'aggiunta...
spaghetti-alla-nerano_ricetta_spaghetti-alla-nerano

Pasta e zucchine alla Nerano

Pasta e zucchine alla Nerano : questo piatto nel tempo è diventato un vanto...
pasta con pomodorini secchi

Pasta con pomodori secchi

Pasta con pomodori secchi sott'olio: pochi ingredienti e tanto gusto!  E' possibile sostituire il...
Torta salata con Pasta Brisee fatta in casa

Torta salata con briseè fatta in casa e verdure

Torta salata con briseè fatta in casa e verdure : la pasta brisée fatta...
Straccetti di pizza con pomodorini fritti ricetta

Straccetti di pizza con pomodorini

Straccetti di pizza con pomodorini: nelle pizzerie napoletane li possiamo trovare con diversi nomi...
Riso e Verza

Riso e verza

Riso e verza: questo è generalmente considerato un piatto invernale, il periodo adatto per...
Peperoni al gratin

Peperoni in padella con pangrattato

Peperoni in padella con pangrattato: dalle mie parti sono chiamati al "gratin" grazie alla...
Involtini Primavera

Involtini Primavera (spring rolls)

Involtini Primavera (spring rolls): a chi non piacciono gli involtini primavera?! Con questa ricetta...

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SCELTE PER VOI

Involtini Primavera

Involtini Primavera (spring rolls)

Involtini Primavera (spring rolls): a chi non piacciono gli involtini primavera?! Con questa ricetta potrete portarli in tavola e gustarli proprio come al ristorante...
involtini di zucchine

Involtini di zucchine

Involtini di zucchine contorno goloso con fettine di zucchine che avvolgono un ripieno di pancetta e fontina. Per la preparazione sono necessari solo 10...
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