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Ricette light in questo sito troverai tante ricette semplici e veloci con procedimento e foto passo passo.

Peperoni cornetti ripieni

Peperoni cornetti ripieni: per questo tipo di peperoni detti anche "corno di bue" o...

Insalata di Farro

Insalata di Farro: un primo piatto (o piatto unico) fresco, ideale per un pranzo estivo,...

Fiori di Zucca ripieni

Fiori di Zucca Ripieni con ricotta cacio e pepe Ho utilizzato pochi ingredienti che ne...

Pasta con gamberi lime e acciughe

Pasta con gamberi lime e acciughe per 4 persone è un primo piatto fresco...
Gamberi grigliati al lime

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Gamberi grigliati al lime: questa ricetta è semplicissima da realizzare e necessitano solo 4...

Spigola al Cartoccio

Spigola al cartoccio, La cottura del pesce al cartoccio, di semplicissima esecuzione, è spesso sottovalutata...
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Friselle fatte in casa

Friselle fatte in casa: la frisella pugliese anche detta friseddha o frisa, fresella in...
Spaghetti vongole e zucchine

Pasta vongole e zucchine

Pasta vongole e zucchine: le zucchine pur non avendo un sapore preponderante nei piatti sono...
Zucchine-tonde-ripiene-di-riso_ricetta

Zucchine tonde ripiene di riso

Zucchine tonde ripiene di riso all'insalata: in questa ricetta ho utilizzato le zucchine tonde...
Vellutata di lenticchie

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Vellutata di lenticchie rosse decorticate: è possibile preparare questa crema di lenticchie anche utilizzando...
Peperoni ripieni di couscous

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Peperoni ripieni di couscous: una precisazione si dovebbe scrivere cuscus (la parola couscous più...
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Insalata di tacchino

Insalata di tacchino: ecco un piatto estivo fresco e velocissimo da preparare, la carne...
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Pasta Carciofi e Prosciutto

Pasta carciofi e prosciutto: approfittando degli ultimi carciofi della stagione ho preparato questo primo...
Frittata-leggera-con-zucchine-cotta-al-forno

Frittata leggera con zucchine cotta al forno

Frittata leggera con zucchine cotta al forno: questa frittata grazie alla cottura al forno,...
Penne light con piselli e funghi

Penne light con piselli e funghi

Penne light con piselli e funghi: ecco una ricetta gustosa che con pochi accorgimenti...
crepes salate zucchine

Crepes salate con zucchine

Crepes salate con zucchine : utilizzando la stessa pastella che ho preparato per le crêpes alla...
Insalata-greca

Insalata greca

Insalata greca (greek salad) è una ricetta tradizionale greca. Questo piatto molto popolare in...
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Pollo marinato all’arancia

Pollo marinato all'arancia : per questo piatto ho utilizzato degli agrumi per la marinatura modificando...
Melanzane-Grigliate

Melanzane Grigliate

Melanzane Grigliate : un contorno perfetto per chi ama le melanzane. Preparandone un po'...
Insalata di baccala

Insalata di baccalà

Insalata di baccalà o baccalà all'insalata: ecco una ricetta fresca e facile da preparare perfetta...

COSA VUOI CUCINARE?!

SCELTA PER VOI

involtini di zucchine

Involtini di zucchine

Involtini di zucchine contorno goloso con fettine di zucchine che avvolgono un ripieno di pancetta e fontina. Per la preparazione sono necessari solo 10...
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