Ricette Estive

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Scopri le ricette estive semplici,leggere,fresche e veloci. il tuo menù estivo con i piatti di sempliceveloce... Buon appetito!!!

Tiramisu’con Ricotta senza uova

Tiramisù con ricotta senza uova e mascarpone: stravolgere i grandi classici come il tiramisù è...

Peperoni cornetti ripieni

Peperoni cornetti ripieni: per questo tipo di peperoni detti anche "corno di bue" o...

Granita siciliana al cioccolato

Granita siciliana al cioccolato: preparazione senza gelatiera. La tradizione della granita siciliana affonda le...

Insalata di Farro

Insalata di Farro: un primo piatto (o piatto unico) fresco, ideale per un pranzo estivo,...

Involtini Siciliani i gustosi spiedini di carne

Involtini Siciliani i gustosi spiedini di carne: a Palermo sono chiamati "Spitini" di carne, sono...

Fiori di Zucca ripieni

Fiori di Zucca Ripieni con ricotta cacio e pepe Ho utilizzato pochi ingredienti che ne...

Parmigiana bianca di zucchine a crudo

Parmigiana bianca di zucchine a crudo : utilizzo zucchine crude, affettate molto sottili (meglio...

Pasta con gamberi lime e acciughe

Pasta con gamberi lime e acciughe per 4 persone è un primo piatto fresco...
Pasta con calamari e pomodorini

Pasta con calamari e pomodorini

Pasta con calamari e pomodorini: un piatto davvero semplicissimo, perfetto per i pranzi domenicali...
Polpette di tonno

Polpette di tonno

Polpette di tonno e ricotta: le polpette piacciono proprio a tutti e stavolta ho...

Ghiaccioli al limone lime e menta

Ghiaccioli al limone lime e menta: oggi prepariamo i ghiaccioli fatti in casa, mia...

Torta Ananas e Cocco

Torta Ananas e Cocco senza burro, senza olio e senza panna. In questa torta...

Tiramisù alle fragole senza uova

Tiramisù alle fragole senza uova Tiramisù alle fragole senza uova:Il tiramisù è uno dei dolci...

Spigola al Cartoccio

Spigola al cartoccio, La cottura del pesce al cartoccio, di semplicissima esecuzione, è spesso sottovalutata...
Dolce ai fichi senza cottura

Dolce ai fichi senza cottura

Dolce ai fichi senza cottura ,adoro i fichi ormai sono abbastanza rari, in quel...
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Parmigiana senza frittura

Parmigiana senza frittura: questa parmigiana di melanzane è la variante più leggera con le...
Feta fritta saganaki

Feta fritta Saganaki

Feta fritta saganaki: è una ricetta della cucina greca molto gustosa e semplice da...
Ghiaccioli-all-anguria

Ghiaccioli all’anguria

Ghiaccioli all'anguria: ecco una ricetta estiva ma sopratutto  una ricetta light davvero sfiziosa. L' anguria contiene...
friselle-fatte-in-casa_napoletane

Friselle fatte in casa

Friselle fatte in casa: la frisella pugliese anche detta friseddha o frisa, fresella in...
Spaghetti vongole e zucchine

Pasta vongole e zucchine

Pasta vongole e zucchine: le zucchine pur non avendo un sapore preponderante nei piatti sono...

COSA VUOI CUCINARE?!

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Involtini Primavera

Involtini Primavera (spring rolls)

Involtini Primavera (spring rolls): a chi non piacciono gli involtini primavera?! Con questa ricetta potrete portarli in tavola e gustarli proprio come al ristorante...
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