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tutte le ricette di primi piatti con foto e abbinamenti vini.

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Pasta alla genovese

Pasta alla genovese : detto anche "ragù alla genovese" o semplicemente "la genovese" è...
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Frittata di pasta

Frittata di pasta alla napoletana per questa ricetta si possono usare gli spaghetti, i...
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Risotto con le zucchine e fiori di zucca: in realtà sono fiori di zucchine...
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Pasta con moscardini e pomodorini

Pasta con moscardini e pomodorini: durante una breve vacanza nel Cilento ho avuto modo...
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Calamarata ai frutti di mare: detta anche "allo scoglio". E' un piatto perfetto per...
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Pasta con crema di peperoni

Pasta con crema di peperoni (o salsa di peperoni): è un piatto estivo e...
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Risotto agli asparagi : non sono mai stata un'appassionata di asparagi ma stavolta devo...
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Paccheri ripieni ai carciofi: ecco un primo piatto sfizioso da servire ma anche da...
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Lasagne carciofi e speck: l'abbinamento carciofi e speck mi è sempre piaciuto i due...
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Pasta con ricotta e noci: ecco una ricetta perfetta per sfruttare qualche noce avanzata...
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Tagliolini al limone: oggi un piatto molto semplice e veloce da preparare dal sapore...
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