Pomodori fritti ripieni
Pomodori fritti ripieni: una sorta di cotolette di pomodori con un ripieno di scamorza e prosciutto,...
Torta salata con spinaci e salmone
Torta salata con spinaci e salmone : ecco gli ingredienti principali di questa torta salata...
Tortino di patate e formaggio
Tortino di patate e formaggio: a chi non piacciono le patate? Mettono tutti d'accordo,...
Fagiolini al pomodoro
Fagiolini al pomodoro : un modo semplice, veloce e gustoso per cucinare i fagiolini (che normalmente...
Zucca grigliata
Zucca grigliata o arrostita : un contorno molto semplice e che piacerà sicuramente a...
Zucchine alla scapece
Zucchine alla scapece : piatto tipico napoletano, è uno dei miei contorni preferiti, d'estate...
Patate e peperoni
Patate e peperoni: questo contorno è davvero semplice da preparare, bastano pochi ingredienti, una...
Friggitelli al pomodoro
Friggitelli al pomodoro, a Napoli li chiamiamo "puparunciell" (peperoncini) ma non sono piccanti, sono...
Fiori di zucca ripieni al forno
Fiori di zucca ripieni al forno. Volevo i fiori di zucca fritti perché si...
Finocchi gratinati
Finocchi gratinati : un modo più gustoso per preparare i finocchi, non eccessivamente calorico visto...
Insalata greca
Insalata greca (greek salad) è una ricetta tradizionale greca. Questo piatto molto popolare in...
Patate sabbiose al forno
Patate sabbiose al forno: la "sabbiatura" ottenuta da Parmigano, pane grattugiato e rosmarino (o...
Peperoni in padella con pangrattato
Peperoni in padella con pangrattato: dalle mie parti sono chiamati al "gratin" grazie alla...
Peperoni in agrodolce
Peperoni in agrodolce , le preparazioni in agrodolce sono particolarmente diffuse in Asia, dalle nostre...
Cavolini di Bruxelles in padella
Cavolini di Bruxelles in padella: chiamati anche cavoletti, sono dei germogli che crescono alla...
Zucchine gratinate al Parmigiano
Zucchine gratinate al Parmigiano: un contorno diverso dal solito, gustose zucchine gratinate al forno...
