Tagliolini al limone

Tagliolini al limone: oggi un piatto molto semplice e veloce da preparare dal sapore fresco e particolare…. da provare!!!!

Ingredienti per 2 persone

200 gr. di tagliolini
1 limone “Bio” (non trattato)
150 ml di panna
pepe bianco, prezzemolo

*****

Come fare i Tagliolini al limone

Grattugiate la parte gialla della scorza del limone in una padella (meglio un limone non trattato e lavato molto accuratamente), aggiungete la panna e tenete da parte

Tagliolini al limone

Fate cuocere i tagliolini e scolateli al dente (conservando un po’ di acqua di cottura, nel caso risulti troppo asciutto versatene un po’ in padella) versateli nella padella con la panna e accendete il fuoco sotto alla padella, fate saltare in padella per qualche istante, spegnete il fuoco ed aggiungete qualche goccia di limone, il pepe bianco e un po’ di prezzemolo

Tagliolini al limone

Ed ecco pronto il vostro piatto di Tagliolini al limone, buon appetito!!!

VINO DA ABBINARE: Beaujoloise Village

Per la maggior parte degli abbinamenti dei Vini di questo blog ho consultato il sito: www.vinit.net e www.vinacciolo.it.

Tagliolini al limoneTagliolini al limone