Cornetti salati prosciutto e formaggio

Cornetti salati prosciutto e formaggio oggi vi propongo una ricetta semplicissima per buffet e antipasti sfiziosi, è molto veloce la preparazione e gli ingredienti sono pochi….da provare!

Ingredienti per 8 cornetti

• 1 rotolo di pasta sfoglia (tondo)
• 4 fettine di prosciutto cotto
• 100 gr di formaggio io ho usato Emmental
• 1/2 tazzina di latte

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Come fare i Cornetti salati prosciutto e formaggio

Tagliate ogni fetta di prosciutto in 2 strisce, tagliate il formaggio a cubetti e avvolgete il prosciutto attorno ai singoli cubetti

tagliate a spicchi il rotolo di pasta sfoglia e spennellato col latte i bordi di ogni spicchio

posizionate il ripieno di prosciutto e formaggio nel lato esterno dello spicchio ed avvolgete

formate i cornetti e spennellateli con il latte

metteteli in una teglia da forno rivestita di carta forno, fate cuocere in forno a 180° per 20 minuti

quando saranno dorati sfornateli e …BUON APPETITO!

ABBINAMENTO VINO : Trebbiano di Romagna

Per l’abbinamento vini ho consultato il sito:www.vinacciolo.it