Rose di mele

Rose di mele , sul web ce ne sono tante e quindi ho porvato a farle devo essere sincera, davvero semplicissime da fare e il risultato è molto carino e buono!!!!!

Tempo di preparazione: 10 min      Tempo di cottura: 20 min         Esecuzione: facile

Ingredienti per 6 rose

2 cucchiai gr di zucchero
una noce di burro
2 mele
1 limone
1 rotolo di pasta sfoglia

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Come fare le Rose di mele

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili, aggiungete il succo di mezzo limone in modo che non si scuriscano. In una padella mettete una noce di burro e 2 cucchiai di zucchero fate scigliere ed aggiungete le fettine di mele, fate ammorbidire le mele a fuoco basso per qualche minuto.

rose di mele

Mettete le fettine di mele cotte in un piattino e lasciatele raffreddare. Srotolate la pasta sfoglia e tagliate delle strisce larghe 3 cm e lunghe 25-30 cm. Disporre le fettine di mela sulle strisce di pasta sfoglia occupando solo una metà,

rose di mele sfoglia

ripiegate su se stessa l’altra metà. Ed arrotolate formando una rosa.

sfoglia mele

Intingere i “petali della rosa” nello zucchero

Rose di mele zucchero

ed infornare per 20-25 min. a 180-200°. Quando saranno dorate togliere dal forno. Ed ecco pronte le vostre rose di mele. Buonissime! Buon appetito!

ABBINAMENTO VINO: Moscato Rosa Alto Adige D.O.C.

Per l’abbinamento vini ho consultato il sito: www.vinit.net oppure www.cavit.it

Rose di meleRose di mele